水碌菜豬肉煲怎麼做|水碌菜豬肉煲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水碌菜豬肉煲的做法步驟

• 1、同事送了一紮自己做的水碌菜，洗淨後切段。

• 2、五花肉一塊。

• 3、切厚一點的塊。

• 4、薑絲。

• 5、先把肥一點肉煎出油脂。

• 6、倒入瘦肉。

• 7、加入薑絲炒香。

• 8、倒入水碌菜翻炒。

• 9、加入鹽，醬油，胡椒粉入味。

• 10、轉至砂鍋。

• 11、加適量的水煮開，轉小火燉十五分鐘。

• 12、時間到，關火即可。

• 13、成品。