主料
輔料
具體步驟
銀耳提前水發, 洗淨, 摘成小朵.
鍋中放入清水和銀耳,大火燒開轉小火燉煮1小時.
大米淘洗乾淨, 用適量水浸泡30分鐘後, 加入鍋裡, 再加入冰糖, 一起繼續煮15分鐘.
果丹皮切小塊, 加入鍋裡, 再煮5分鐘即可.