關於鮮奶油蛋黃土司的知識

“超級好吃的一款麵包，原方子來自孟老師，我按自己的口味給改了下，每次做這個麵包我幾乎都拿來當大半天的主食，早上、中午都吃它，太香了，而且超柔軟，尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裡的感覺。這次...

“雖然我很少吃意麵，但偶爾做一下覺得味道還是不錯的，做的這款肉丸光看成品圖就覺得很好吃了，是一道非常有心意和新意的菜譜，一起來做一頓燭光晚餐吧”食材明細主料義大利麵（160g）牛肉麵（100g...

食材明細主料（學廚450克土司盒一個量）白鯊高筋麵粉（250克）細砂糖（25克）鹽（3.5克）乾酵母（3克）原味酸奶（25克）淡奶油（42克）水（115克）輔料黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油土司的做法步...

“這個布丁可是微波爐版的哦，簡單易做，橙味加上黃油和奶的香氣，真是棒級啦，快來動手試試吧。”食材明細主料土司（兩片）雞蛋（一個）輔料黃油（25克）鮮牛奶（200克）橙子（一個）白糖（一勺）甜味（口味）烤（工藝）半小...

“濃郁奶油味道的奶油蛋糕~感覺做法是挺簡單的~可能因為擠入模具的時候，擠的太少~都沒有太鼓的感覺呢~但是那種淡淡的奶香~超級喜歡的說！~【分量為5-6個】”食材明細主料低筋麵粉（100g）黃...

“用淡奶油做的麵包，加入葡萄乾酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉（300克）淡奶油（180克）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）白糖（40克）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油土司的做法步驟1、淡...

“土司的做法是用的北海道的配方，只是把裡面低粉換成了全麥麵粉，這全麥麵粉囤貨在家裡，得一點點的消耗吖~味道還真不錯的，奶香加上麥香~”食材明細主料高筋麵粉（270g）全麥麵粉（30g）牛奶（100g）淡...

“關於土司二次發酵不長個的問題總結:1.麵筋沒有到完全階段.沒有扯出大片的薄膜且破洞周圍成鋸齒狀.2.酵母應該在其餘材料成團後再放(酵母與鹽,糖混合後死亡半數)3.溫度的原因.基本發...

“一鍵式的麵包機土司，省事省心，還可以用手機控制，隨時觀察麵包機的工作情況。”食材明細主料高粉（360g）雞蛋（一個）細砂糖（40g）純牛奶（170ml）輔料耐高糖即發乾酵母（3g）鹽（3g）橄欖油（26ml）甜味（口味）烤（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土司：一個牛奶：30毫升雞蛋：3個輔料黃油：適量具體步驟1.土司切厚片2.取出雞蛋打入盤中（深一點），加入牛奶，一起打散3.將厚片逐...

“新鮮草莓混合著奶油的醇美香甜，融化在膨鬆的麵包組織中，入口芬芳柔軟，春天的氣息在口中化開——”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料奶粉（20g）鹽（3g）雞蛋（1個）速發酵母粉（4g）配料鮮草莓（150g）淡奶油（50...

食材明細酵頭高粉（50g）水（50g）酵母（1g）輔料融化黃油（適量）主麵糰高粉（200g）牛奶（65-70）白糖（40g）雞蛋液（50g）黃油（20g）酵母（2g）鹽（1g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油土司的做法步驟1、上班之前做好...

“接觸烘焙快二年了，如果問我最喜歡做什麼？那一定是麵包。一直都有在家吃早餐的習慣，早餐餐桌上出現最多的也是麵包，時間充足時我會用麵包機揉好面再放在烤箱裡烘烤，時間緊張或是偷懶就直接...

食材明細主料筋粉（250克）雞蛋（50克）輔料酵母（3.25克）牛奶（100克）配料鹽（2.5克）糖（40克）黃油（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、...

“特意為女兒4週歲生日準備10寸黑森林芝士蛋糕做表面裝飾而製作，蛋黃奶油霜的製作量為600g，後面會有10寸黑森林芝士蛋糕的製作菜譜。”食材明細主料黃油（200g）蛋黃（4個）輔料細砂糖（140g）煉乳（40...

“還是全程用麵包機做的麵包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯著，二發稍稍有些過，烤好後成...

食材明細主料麵包粉（250克）蛋（13克）淡奶油（25克）奶（160克）輔料即發乾酵母（2.5克）黃油（15克）糖（15克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油土司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料放在一起，揉...

“第一次嘗試用裱花剩下的，已經打發的奶油，烤麵包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆，營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉（270g）淡奶油（90g）牛奶（60g）細砂糖（25g）鹽（3g）幹酵...

“吃不完的土司，變硬的土司又有好去處了，再也不用浪費啦，好吃的不要不要的~”食材明細主料土司（2片）黃油（20g）雞蛋（1個）牛奶（100g）細砂糖（10g）輔料葡萄乾（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“昨天做香芋土司卷切下來土司四邊的條，放入淡奶油、牛奶、雞蛋、曼越莓幹，好吃的不要不要的--------。配方是兩個舒芙蕾陶瓷烤盅的量。”食材明細主料土司邊（適量（4張土司的邊條））黃油（20克）...

“一直很喜歡吃綿綿軟軟，可以撕成薄片的土司，無意中看到廚友分享的吳克己老師的牧場鮮奶土司，嘗試做了幾次後，軟成雲朵，入口即化，海鹽帶來的豐富口感，讓我欲罷不能。土司做好的關鍵點，其中之一...

食材明細主料高筋麵粉（270克）輔料雞蛋（1個）牛奶（140克）配料白糖（40克）黃油（25克）酵母（4克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋，糖，鹽，牛奶，放入麵包桶內，攪勻2、將...

“今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麵包》。這裡面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪，它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些...

“我喜歡做土司，切片的原味土司就愛吃，但我兒子只有土司片他是不吃的，於是就常常得把土司做成各種花樣，特別是需要加乳酪，那樣他才喜歡。今天這個鮮蝦乳酪的就是他愛的口味，乳酪和鮮蝦的搭配...

“蒜香黃油土司，是我在2011年去成都學習西餐時最愛的一款西式早餐之一，最愛蒜香在烤的時候散發出來的那抹誘人的香味，到嘴裡的那種鹹甜香沒有人能抵禦，現在拿來和大家分享，如果大家想要更多...