西芹番茄炒年糕怎麼做|西芹番茄炒年糕的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西芹番茄炒年糕的做法步驟

• 1、年糕切成小細條。

• 2、西芹、木耳、番茄配菜。

• 3、炒鍋上水把水燒開、把切好的年糕倒入鍋中、至年糕回軟即可撈出、裝盤待用。

• 4、炒鍋放底油、蔥、姜爆鍋後、把西芹、木耳、番茄倒入鍋內翻炒、倒入年糕翻炒調味、就可以了。

• 5、裝盤了。

小竅門

年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。