1、年糕二條、蔥一根、番茄一個。
2、肉餅適量。
3、番茄入滾水略燙去皮切片,蔥切粒備用。
4、肉餅適量切片,年糕切片備用。
5、鍋裡放油爆香蔥白。
6、放入番茄炒出沙。
7、倒入適量的清水,放入肉餅和年糕。
8、煮至年糕軟糯調入鹽,雞粉,放入蔥花即可出鍋。