紅豆可以緩解疲勞，促進消化，易於吸收，紅豆為粗纖維食物，因為香甜軟糯，可以搭配多種食材製作出可口美食，紅豆營養豐富，運用烹飪的手法，將紅豆變為營養新寵，這樣既保留了紅豆的營養成分，又美味可口。紅豆酒釀小丸子營養均衡，合適小朋友食用。
主料
紅豆 ：150輔料
梨汁冰糖 ：適量具體步驟
紅豆浸泡一夜
砂鍋放水，一定要多多的水，加入紅豆
煮至紅豆出沙
粳米用水浸泡半小時，然後下鍋，煮到米開花
米酒一盒，直接倒進鍋裡，這時可以加入梨汁冰糖了
藕粉用溫水攪拌，一定要偏涼的水哦
另取一鍋下小丸子，煮到浮起1分鐘即可
鍋再次煮沸後加入藕粉，一邊加一邊攪拌哦，一點點的加
加入桂花和煮好的小丸子，攪一攪就可以出鍋啦
千里飄香谷
