家常雙色酒釀湯丸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中燒水至沸

2.下入湯圓

3.煮至水開，湯圓浮起，用勺子撇去浮沫

4.加入適量酒釀，喜歡的可以多加點

5.在碗裡放入適量糖

6.將煮好的酒釀湯圓舀入碗中拌勻

烹飪技巧

1、湯圓入鍋後要勤用勺背推動，防止粘鍋2、湯汁多可以將糖放在碗中，少量的糖也會甜甜的，不易浪費