![自家常藠頭炒臘肉怎麼做好吃又簡單]( "自家常藠頭炒臘肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
藠頭 ：
200 臘肉 ：
200 輔料
鹽 ：
1花椒粉 ：
3辣椒絲 ：
5姜蒜 ：
20 具體步驟
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1.原材料洗淨出
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2.切好備用
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3.臘肉放入鍋中
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4.加入小許清水煮開並燒乾
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5.水份幹後接將半臘肉中油份逼出來，下姜蒜末炒香
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6.加入藠頭和鹽5、放入少許花椒粉6、加入幹辣椒絲炒勻後即可盛出
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7.加入鹽
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8.放入少許花椒粉
![自家常藠頭炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自家常藠頭炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入幹辣椒絲炒勻後即可盛出
烹飪技巧
1、藠頭本身有點沖沖的味道，所以建議炒熟了吃口感更好2、沒有臘肉可以用新鮮肉代替
千里飄香谷
