簡易藠頭炒臘肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.藠頭切片，臘肉煮熟後切片備用

2.鍋中放油，油熱後先放入臘肉翻炒

3.接著放入藠頭

4.然後加入豆瓣醬

5.翻炒均勻後放少許味精調味

6.最後可以出鍋了。

烹飪技巧

因為豆瓣醬本身就有鹹味了，所以不用再放鹽了，藠頭不要炒太就，不然那種沖沖的味道就沒有了，就不好吃了