主料
輔料
具體步驟
1.去兩個蛋黃均勻攪拌。
2.備好牛奶。
3.把蛋黃液加入到牛奶中攪拌均勻加熱成粘稠狀。
4.把熬製粘稠狀的牛奶蛋黃液晾涼後,加入淡奶油攪拌。
5.放入草莓醬。
6.放入冰激凌機中攪拌20分鐘左右。
7.放入冰箱中冷卻2小時。
8.盛出品嘗。
烹飪技巧
熬製時要小火慢熬,不要糊鍋,放入冰箱的時間要保證。