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DIY草莓果醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鮮草莓 :1000

輔料

白糖 :200
冰糖100
蜂蜜 :適量

具體步驟

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好新鮮草莓。

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.草莓去掉葉子,洗淨後瀝乾水分。

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將白糖均勻的撒在草莓中,醃製 1小時。

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醃製至草莓出了許多湯汁。

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再加入冰糖。

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用 中火燒開。

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.轉小火,要不停的攪動,煮至湯汁粘稠。

DIY草莓果醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.關火後,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻。趁熱裝入瓶中。

烹飪技巧

草莓與糖的比例,可以根據自己的口味和草莓的糖度來調整