主料
輔料
具體步驟
1.提前把墊片和圍邊手指餅烤好
2.草莓泥加糖加檸檬汁放微波爐叮幾十秒涼了備用
3.吉利丁冰水泡軟隔熱水融化,加人草莓泥中拌勻
4.淡奶油加糖打六分發混合涼了的草莓泥。鋪墊片倒入適量慕斯液再鋪一片再倒入餘下的慕斯液。冷藏到慕斯凝結後加鏡面。再冷藏脫模。
5.把手指餅沾在圍邊上。裝飾下,完工!