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DIY草莓慕斯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.21W
DIY草莓慕斯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

奶油250
草莓泥 :100
檸檬汁 :適量
糖 :10
吉利丁 :兩片半

輔料

手指餅圓片 :兩片
手指餅圍邊 :適量

具體步驟

DIY草莓慕斯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.提前把墊片和圍邊手指餅烤好

DIY草莓慕斯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.草莓泥加糖加檸檬汁放微波爐叮幾十秒涼了備用

DIY草莓慕斯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.吉利丁冰水泡軟隔熱水融化,加人草莓泥中拌勻

DIY草莓慕斯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.淡奶油加糖打六分發混合涼了的草莓泥。鋪墊片倒入適量慕斯液再鋪一片再倒入餘下的慕斯液。冷藏到慕斯凝結後加鏡面。再冷藏脫模。

DIY草莓慕斯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把手指餅沾在圍邊上。裝飾下,完工!