主料
輔料
具體步驟
1.尖椒洗淨切段
2.醋生抽糖調成料汁
3.平底鍋放少許油,倒入尖椒
4.小火煎成兩面呈虎皮色
5.放入料汁,燜3分鐘,如果淡的話可以加點鹽
6.盛盤,好吃極了
烹飪技巧
煎的時候儘量小火慢煎,切記大火燒焦