主料
輔料
具體步驟
1.準備所需材料,稱好份量
2.黃油加糖打發,如圖,再分二次加入蛋,攪打均勻
3.將麵粉倒入切拌均勻,不要過度攪拌,防止起筋。
4.用8齒中號裱花嘴擠成自己想要的形狀。
5.165度14分鐘。烤餅乾要根據面坯大小厚度等適當調節溫度及時間。
烹飪技巧
黃油一定要加糖打發。