手把手教你自制家常洋蔥土豆燒雞塊如何做才美味,並詳細說明家常洋蔥土豆燒雞塊烹製所用佐料時間和竅門,關於春田香蒜炸雞塊的用料、做法步驟、注意事項等資訊,以及用什麼菜和家常洋蔥土豆燒雞塊搭配都在下面的步驟中,家常洋蔥土豆燒雞塊是山東地區特色傳統名菜之一。
主料
洋蔥 :適量輔料
土豆 :適量具體步驟
雞腿肉切塊 土豆洋蔥切塊
將雞塊用酒和一點鹽醃漬一小會兒,入味去腥 然後下鍋稍稍炒一下備用
用少油炒洋蔥至出香味起鍋分成兩份備用
雞塊,一份洋蔥和土豆塊下鍋,加冷水至剛好沒過(放一些生薑大料之類的調料),大火煮開後轉中小火燉至酥軟並加鹽(土豆也可先炒再入鍋,會熟得更快)
因為鍋中洋蔥已經煮爛,口感不好,快出鍋前加入另一份洋蔥和一點蔥 開大火收一下汁就完成了~