香噴噴的洋蔥土豆燒雞塊如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道香噴噴的洋蔥土豆燒雞塊我個人非常喜歡吃的一道菜是甜甜的洋蔥搭配上百搭土豆，這兩者加起來本身味道和口感就超級的好吃的，再加上肉質比較細嫩的雞塊，酥酥的脆脆的，吃起來非常的可口，很適合用來當做下飯菜，最重要的是他的做法也很簡單。

主料

土豆 ：300
雞肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
紅椒 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.雞肉先加入生抽，料酒，胡椒粉醃製3個小時。

2.土豆切片，紅椒切細，蔥薑蒜切碎。

3.洋蔥切片。

4.熱油炒香姜蒜，倒入雞塊大火翻炒。

5.倒入土豆炒勻，淋入生抽，鹽調味。

6.炒勻上色。

7.淋入適量的水加蓋燜煮5分鐘。

8.開蓋加入洋蔥。

9.翻炒均勻，加入紅椒炒勻即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

1、雞肉先醃製入味再炒。