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紅燒土豆雞塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
紅燒土豆雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 :300
土豆 :2個

輔料

鹽 :2勺
料酒 :10勺
生抽 :3勺
糖 :1勺
洋蔥半個
紅椒 :3個
姜 :3片
大蔥 :2段
大蒜 :2顆

具體步驟

1. 雞肉切塊

2. 土豆切塊

3. 將蔥段、大蒜、生薑、紅椒放入鍋中炒出香味

4. 蔥薑蒜炒出香味後倒入雞塊翻炒

5. 等雞肉變色後加鹽、料酒、生抽翻炒入味,倒入開水沒過雞塊,以大火燒開煮10分鐘,轉小火煮。

6. 待雞肉燒至8成熟,倒入土豆燒熟

7. 土豆快熟前放入洋蔥

8. 洋蔥燒軟後即可出鍋,好吃的紅燒土豆雞塊上桌了。