主料
輔料
具體步驟
1.首先把雞肉、土豆、紅蘿蔔、洋蔥都洗乾淨
2.土豆、紅蘿蔔切塊,洋蔥切絲
3.往鍋裡放少許花生油,將土豆炒成黃金色
4.倒入雞肉,煸炒2分鐘
5.倒入開水,加入紅蘿蔔
6.蓋上鍋蓋,小火煮20分鐘
7.加入洋蔥,咖哩塊,大火煮一分鐘即可起鍋
8.成品
烹飪技巧
咖哩塊看個人口味放,喜歡淡一點的就放一小塊,口味重一點的就放多一點。