其味無窮的滷豬腳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬腳洗淨，對半剖開

2.鍋中加入適量的水，將豬腳放入鍋中

3.加適量的料酒，煮開去掉浮味

4.老滷水中加入適量的幹辣椒和八角，將豬腳放入鍋中

5.大火煮開，小火慢煮四十分鐘

6.煮好，撈出瀝乾水分

烹飪技巧

我用的以前的老滷水，效果很好