好吃不膩的雞蛋炒西葫蘆如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 :
300 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.西葫蘆洗淨,切成小片
2.雞蛋打散
3.鍋裡放底油,然後將雞蛋炒成型,盛出備用
4.起鍋熱油,油熱後將西葫蘆倒入鍋內翻炒1分鐘
5.再把炒好的雞蛋倒入鍋內翻炒1分鐘
6.最後,出鍋前加入鹽,雞精,少量糖調味即可
烹飪技巧
西葫蘆容易出水,所以建議大火爆炒。