好味的黃瓜木耳炒雞蛋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：100

輔料

木耳 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：兩個
油菜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.黃瓜去皮、切片

3.油菜洗淨切斷

4.雞蛋打碗裡

5.蔥切段

6.鍋熱放油

7.油熱將攪拌均勻的雞蛋放入煎

8.煎好取出

9.蔥熗鍋

10.將木耳油菜放入翻炒

11.放適量的 醬油翻炒

12.將煎好的雞蛋放入翻炒

13.加適量的鹽翻炒

14.炒熟盛盤

烹飪技巧

煎好的雞蛋先取出，防止雞蛋炒老。