豬油簡單版餅乾這個真的特別的好吃,而且豬油做這個餅乾很到位,油而不膩,做出來你還很香,餅乾我們一般都是乾糧,肯定不能當做正餐來吃的呀,不過餓了的時候或者沒做飯的時候就可以吃這個豬油簡單版餅乾,填飽肚子還是沒有問題的。
主料
低筋麵粉 :100輔料
酵母粉 :適量具體步驟
1.酵母發酵好的麵糰
2.切一個小片劑子
3.劑子擀薄片
4.取適量豬油均勻塗抹在麵皮上。
5.塗抹完豬油後把麵皮摺疊起來,以防豬油側漏。
6.摺疊後在把面呸幹成薄片。
7.取五角星模具壓出花型。
8.做好形狀後放入烤盤,表面圖玉米油,發效10分鐘。
9.發酵好的餅乾胚子胖嘟嘟的。
10.烤箱上下火150度8分鐘就ok了。
沒有豬油,用玉米油也可以,本想用玉米油的,臨時改了主意。