美味的餃子皮版蔥油餅如何做簡單又美味

蔥油餅是我們生活中常見的美食，誘人的脆脆的餅上面點綴著點綠色的香蔥。放進口中酥脆的口感讓人欲罷不能。但是攤販上的美食衛生總是讓人擔憂。常見的餃子皮讓我們在家中也可以自己做出美味的餃子皮版蔥油餅，讓我們吃的放心又開心。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：餃子皮、蔥花、玉米油、食鹽

2.面板刷油

3.放上餃子皮，刷油

4.撒上蔥花、適量食鹽

5.再放上餃子皮

6.刷油，撒上蔥花（可以隔一層再撒一點鹽，不然會很鹹）

7.餃子皮一層層往上疊加，大概5層的樣子就可以了

8.擀成餅，厚薄自己掌握

9.鍋中放油燒熱。放入蔥花餅

10.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、可以隔一層再撒一點鹽，不然會很鹹。