美味的朝鮮拌飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：50

輔料

鹽 ：適量
生菜 ：適量
火腿腸 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
雞蛋 ：2個
肉絲 ：適量

具體步驟

1.將雞蛋打散。

2.將火腿切條備用。

3.將肉切成條，用圓蔥拌好，醃製15分鐘。

4.起鍋油熱後，放入肉絲煸炒，煸炒金黃色後，出鍋備用。

5.另起鍋，將雞蛋放入煸炒。

6.雞蛋炒至金黃後，放入火腿一同煸炒，然後盛出備用。

7.將洗好的生菜放在碗中，上面放上煮好的米飯。

8.將炒好的肉絲、雞蛋、火腿放在米飯上，在放入一勺辣醬，即可食用。

烹飪技巧

肉絲在醃製的時候可以加入精鹽。辣醬本身已經很鹹，所以調料放的時候可以少放些。