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美味的大黃油餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
美味的大黃油餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:36分鐘    烹飪時間:46分鐘

大黃油餅乾是一款酥酥口味的餅乾,具有很好的飽腹感,也是非常美味的。口感特別的香酥,非常容易進行消化和吸收,適合小朋友們和大朋友們來食用。喜歡自己製作小餅乾的朋友們,可以嘗試著自己製作一下,感受一定會是很難忘的,來試一試吧。

主料

低筋麵粉 :180
黃油 :100
泡打粉 :少許

輔料

奶粉 :10g

具體步驟

1.準備好所有材料,奶粉、少許泡打粉和低粉放到一起備用。

2.黃油放微波爐30秒軟化,把糖放入軟化好的黃油打發,眼色發白加入一半蛋液打均勻,再加入另一半蛋液繼續打,直到打均勻。

3.塞入混合好的低粉,用橡皮刀翻拌均勻。

4.揉成一個麵糰,揉勻就可以,包上保鮮膜放冰箱冷藏一個小時。

5.從冰箱拿出麵糰壓扁,上面蓋上保鮮膜,用擀麵杖趕出一個餅,合適的厚度,用模具壓自己喜歡的形狀。把多餘的繼續揉成麵糰,壓扁以此類推,直到把面做完為止。

6.烤箱180度預熱,烤盤鋪好油紙,把做好的形狀放到烤盤上,放入烤箱中層烤15分鐘。

7.叮!出爐了!很漂亮吧!

烹飪技巧