讓人食慾大開圖解|紅燒魚塊（家庭版）鮮嫩又噴香

魚肉是非常鮮嫩的，又富含豐富的蛋白質和人所需要的微量元素，而紅燒魚塊擇是經常在外面吃到的家常菜，美味又噴香，外酥裡嫩的，嚐嚐讓人慾罷不能，吃了停不下嘴，小編已經迫不及待了，來一起行動起來吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

買一條自己想吃的魚切成小塊兒放盆裡，仔細清洗後加鹽和生粉拌勻，生粉別太多哈~只是防止煎的時候魚肉不會散開

第二步

熱鍋燒油，油燒熱後放入魚塊，慢慢煎，等魚的一面變成了金黃色在翻面煎，都黃了就剷出放一邊備用

第三步

然後丟入蔥啊姜啊蒜啊啥的爆香，聞到香味丟入準備好的辣椒翻炒幾下

第四步

然後加入剁椒花椒粉啥的，自己喜歡就好，進行快速翻炒

第五步

在然後把備用著的魚塊倒進去進行翻炒，中途沿鍋邊淋入適量的料酒翻炒幾下

第六步

在然後加點清水進去，按自己口味在加點醬油味極鮮啥的適量，在丟入蔥啊芹菜啊類似自己喜歡的配菜，稍微翻炒幾下入下味，就可以起鍋啦~