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炒苦瓜(家庭版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 :1根
西紅柿 :1個
尖椒 :1根

輔料

白糖 :適量
雞精 :適量
大蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苦瓜破開,去籽

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成薄片

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿切塊

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.尖椒錯刀切塊

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蔥花切好備用

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中放油,加熱

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入蔥花煸炒,爆香

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入苦瓜煸炒

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.苦瓜微微變色後加入西紅柿,尖椒,煸炒約1分鐘

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入鹽,雞精調味

炒苦瓜(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第12張

11.翻炒均勻

烹飪技巧

三種蔬菜都是可以生食的~所以都不需要炒很久~時間長了會影響口感