主料
輔料
具體步驟
1.南瓜一根
2.切下一塊
3.切開去瓤
4.切片
5.上鍋
6.蒸制10-15min
7.取出
8.加糖
9.攪碎
10.加入麵粉
11.攪拌均勻,和麵
12.製成小餅。
13.下鍋,油煎。
14.待一面焦黃,翻面煎制
15.出鍋
烹飪技巧
將南瓜蒸熟以後,搗碎,和麵時,可以根據個人口味加入白糖,蜂蜜等。煎制的時候一定要用小火,避免煎糊。