準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒜薹肉絲是一款孩子都愛吃的美食,這款蒜薹的味道不錯,吃起來有一股清香的味道,這款美食可以說是口感比較清淡的,所以對於不愛吃辣椒的人來說,這款美食是比較不錯的一款美食喲,自己做的時候最好選擇瘦肉來做比較好吃,如果用肥肉也不要全肥肉哈
主料
蒜薹 :
500肉絲 :
100 輔料
醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蒜苗摘乾淨洗淨
2.肉切絲,薑切片
3.蒜苗切段
4.熱鍋放油、姜
5.放入肉絲炒變色
6.放入蒜苗翻炒
7.加水蓋蓋子燜一會兒
8.放入醬油
9.放鹽,出鍋
烹飪技巧
一定要放水燜一會兒再放醬油才好吃