準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的蒜薹肉絲今天做的是一道非常常見的家常小菜。屬於我們家都挺喜歡吃的一道美食,主要是用蒜薹和肉絲兩種食材,一起做出來的。這道美食的話,口感非常的棒,而且蒜薹。他說一刀營養非常豐富的一道美食。富含豐富的維生素和微量元素,能夠滿足我們人體每日所需要的一些營養。
主料
蒜薹 :
400 豬肉 :
100 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量油 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.蒜薹洗淨切段
2.肉切絲
3.肉中放點澱粉,抓勻
4.鍋燒熱倒油,放肉絲煸炒
5.加生抽調味
6.炒一會
7.倒入蒜薹翻炒
8.加鹽炒勻
9.出鍋裝盤
烹飪技巧
炒肉是一定熱鍋涼油