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家常鍋燒豆腐塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.65K
家常鍋燒豆腐塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐1塊
五花肉 :200

輔料

幹辣椒 :適量
八角 :2瓣
料酒 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
洋蔥絲 :適量

具體步驟

1. 五花肉切片,

2. 豆腐切方塊,熱鍋放進一點點的食用油煸到四面微微發黃留著備用

3. 另外起鍋燒熱放一點底油煸炒五花肉,等五花肉有一點乾的時候就放進生抽,白糖,料酒,鹽,還有八角,幹辣椒,洋蔥絲

4. 倒一碗開水蓋上鍋蓋,改中小火咕嘟20分鐘到這個程度再開啟鍋蓋改大火收汁

5. 喜歡的可以放一點雞精或者小蔥就可以裝盤出鍋了