四寶燒豆腐是一款家常菜,是豆腐做成的,還加入了一些輔料,比如干香菇,玉米和蝦皮,豆腐,胡蘿蔔,洋蔥等營養物質,大家都愛吃,這款美食的營養成分比較高,所以大家都愛吃,豆腐吃起來口感也是比較細膩的,所以是一款非常不錯的美食喲,嘗試一下
主料
蔥 :適量輔料
醬油 :1勺具體步驟
1.豆腐切塊焯水備用胡蘿蔔,香菇,洋蔥,切丁玉米粒和蝦皮備好
2.醬油醋蠔油老抽鹽澱粉和水調成汁
3.鍋中放油,燒熱放入洋蔥丁大蔥胡蘿蔔翻炒
4.翻炒至胡蘿蔔變色放入玉米粒香菇和蝦皮
5.炒一會放入豆腐和料汁
6.慢慢晃鍋翻拌至豆腐入味收汁即可