家常韭菜燒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜洗淨切寸段；

2. 豆腐切成約8mm的厚片；

3. 炒鍋燒熱後加入2大匙植物油，放入豆腐片中火煎；

4. 煎至兩面金黃後，加入生抽、白糖和鹽調味；

5. 加入適量清水，中火燒至豆腐入味，倒入韭菜；

6. 轉大火快速翻炒幾下即可出鍋。