家常腐乳土豆燉雞塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨刮皮切滾刀塊。備用

2. 雞切塊，別太大，洗淨涼水下鍋燒開煮兩分鐘，撈出洗淨備用

3. 鍋中倒入適量花生油，放入蔥薑蒜大料煸炒出香味，放入腐乳一塊，腐乳汁一湯匙，倒入料酒，隨後放入土豆雞塊翻炒。加適量鹽，加水，沒過土豆，蓋好蓋子中火燉制二十分鐘。

4. 加雞精，香菜，出鍋裝盤！