誘人的寶媽三汁排骨如何做簡單又美味

今天和大家介紹的是一款名叫寶媽三汁排骨的菜餚，味道酸甜可口，排骨肥而不膩，加上排骨和排骨醬汁混搭，真的非常美味。這道菜的口味十分適合兒童和女性朋友們，吃一口算算甜甜的澆汁排骨，心裡那個叫一個美滋滋，小夥伴們快快行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

將排骨過水燙，加點點白酒，變色後，盛出，過冷水再洗乾淨

放蔥薑蒜煎香後放排骨煎，有點焦黃焦黃，把蔥薑蒜調出

放番茄醬，耗油，料酒，郫縣豆瓣醬，鹽，翻炒翻炒

過排骨二分之一的水 悶

收汁放蔬菜盤裡，汁不要收太乾了，汁沁到蔬菜裡，非常好吃哦

烹飪技巧

蔥薑蒜煎煎，不要燒了，下排骨煎黃點慢慢的小火把蔥薑蒜挑出來，這樣會秀色可餐些哦，還有鹽不要放多了，因為耗油郫縣豆瓣醬有鹹味了