準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘因為最近加班都很晚,所以都是我老公先下班,他會在家裡把飯弄好, 為此我還慶幸可以偷幾天懶。我老公做的菜真的不錯,手藝很棒,昨天他做了一道我沒吃過的排骨豬腸粉,真的很贊。以前我去廣東的時候吃過腸粉,就很喜歡吃,沒想到我老公做的也這麼好吃。
主料
豬腸粉 :
750蔥 :
適量 姜 :
適量肉末 :
100 排骨 :
200 蝦皮 :
50 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蠔油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.肉末和排骨用鹽醬油蠔油醃製好
2.材料準備好
3.肉末蝦皮和榨菜炒香
4.放水熬成醬汁
5.豬腸粉和排骨上鍋蒸熟
6.吃時,澆汁和排骨攪拌