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美味的西瓜皮肉餡餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
美味的西瓜皮肉餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

西瓜皮肉餡餃子是夏天最喜歡吃的餃子了。要是你胃口不好,吃不下去東西的時候,就可以做這個餃子來吃。夏天吃西瓜解解渴的同時,西瓜皮不用丟掉,還可以用來做餃子吃,實用又不浪費。 今天你吃餃子了嗎?嘻嘻,我吃了經濟實惠,美味無敵的西瓜皮餡餃子哦。

主料

麵粉 :300
西瓜皮 :200
豬肉餡 :500
蔥 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
五香粉 :適量
色拉油 :適量

具體步驟

先將 麵粉加水揉成軟硬適度的麵糰餳至。豬肉餡加入輔料攪拌上勁。西瓜皮去掉外皮。擦成絲後剁碎。

把西瓜皮碎放入屜布中擠去水分。 放入調好的肉餡中攪拌均勻。將餳好的面揉成條,切成小劑子。取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。

餡料放在餃子中間。包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時,反覆點水兩次即可撈出食用。