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簡單的家庭燒餅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
簡單的家庭燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

燒餅經常作為我們的主食出現在我們的生活中,不管是早餐還是中晚餐,我們都可以吃燒餅,而燒餅的做法其實也很簡單。今天我們就來說說家庭中經常吃的燒餅怎麼製作呢,接下來大家準備好製作的材料,我們開始製作燒餅吧。

主料

麵粉200
水 :100

輔料

酵母 :3
鹽 :2
白糖 :適量
芝麻醬 :適量
花椒適量
孜然粒 :適量
芝麻 :適量

具體步驟

簡單的家庭燒餅的做法怎麼做好吃又簡單 第2張

水 面 酵母混合 揉成光滑麵糰,發酵成1.5倍就可以

簡單的家庭燒餅的做法怎麼做好吃又簡單 第3張

麵糰醒發的時候小火慢慢把花椒和孜然粒炒成金黃色,用擀麵杖碾碎

簡單的家庭燒餅的做法怎麼做好吃又簡單 第4張

把花椒孜然面放進芝麻醬,放適當的鹽調味

簡單的家庭燒餅的做法怎麼做好吃又簡單 第5張

醒發麵團擀得儘量薄,抹均勻芝麻醬,一邊抻一邊卷,分成六段,然後兩頭封口

簡單的家庭燒餅的做法怎麼做好吃又簡單 第6張

放在油鍋內慢慢炸

簡單的家庭燒餅的做法怎麼做好吃又簡單 第7張

頭封口然後按扁輕輕擀一兩下 ,沾水沾滿芝麻放進烤盤,切塊裝盤