主料
輔料
具體步驟
1.原料圖,芹菜切段,千張切絲,蒜切片。
2.鍋裡下油燒熱,爆香蒜片,下千張絲翻炒。
3.千張炒至微黃時下芹菜。
4.芹菜炒至斷生時放生抽和鹽,炒勻出鍋。
烹飪技巧
全程大炎快炒。