夏天來了,不太想吃肉,那麼就來一份炒蓮白吧,清爽開胃,而且非常的下飯,我昨天就不知道吃什麼,我老公就提議吃炒蓮白,嗯真的很好吃,今天又做了一份,希望老公不會吃膩,哈哈哈哈哈,這周做了這次,就不做了,下週再安排。
主料
包菜 :
1個 輔料
蠔油 :
半小勺 鹽 :
半小勺 生抽 :
半小勺 生薑 :
2片 蔥 :
3根 雞精 :
適量 小米辣 :
適量 陳醋 :
適量 詳細步驟:
第一步
蔥、蒜、小米辣切粒
第二步
熱油,將蔥、小米辣、蒜放進去
第三步
放包菜進去
第四步
加鹽、雞精、蠔油、生抽
第五步
加一點水燜煮1分鐘,然後翻炒幾下,小火收汁即可
第六步
出鍋