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雞蛋糕如何做簡單又美味,學會這技巧,開店火一家圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.2W
雞蛋糕怎麼做好吃又簡單,學會這技巧,開店火一家圖解

雞蛋糕是受大眾歡迎的甜品,老人小孩都很喜歡,但是他的價錢也真的是符合他受歡迎的程度。所以很多人嘗試自己做,到底要怎麼做呢,怎麼做才能更好吃呢,想必這也是很多人的疑問吧,現在我就來解決大家的疑問,讓我們一起做出美味的佳餚吧!

主料

雞蛋 :2個
低筋麵粉200克

輔料

白糖 :適量

詳細步驟:

雞蛋糕怎麼做好吃又簡單,學會這技巧,開店火一家圖解 第2張

第一步

準備好材料:雞蛋、白糖、低筋麵粉

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第二步

將雞蛋打到無水無油的容器內加入白糖,將容器放到溫水中,隔水打發

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第三步

將打發的雞蛋液端離水面、將低筋麵粉篩入打發的雞蛋液中,接著攪拌均勻

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第四步

加入食用油,再次攪拌均勻,然後裝入裱花袋中

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第五步

慢慢的擠入準備的小紙杯中,表面撒一些芝麻

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第六步

將蛋糕放入烤箱中,至表面金黃色、烤熟,大約需要二三十分鐘,就可以出爐了