香辣白菜魷魚絲如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香辣白菜魷魚絲，魷魚肉勁爽絲滑，加上白菜的香，你說你不愛吃海鮮，可這道菜卻又不像海鮮那麼重，是淡淡的白菜葉的清香，加上魷魚內裡鮮美的肉質，小火和大火的交替中，香蔥說，怎麼能少了我呢，於是這道菜就像是一場三個人的旅行，有些微妙。

主料

魷魚 ：1只
白菜 ：6片

輔料

肥皮 ：5
胡蘿蔔 ：100
水 ：20
調料 ：15
大蒜 ：5
香蔥 ：5
豬油 ：10

具體步驟

1.準備好白菜幾片，並切成條狀備好

2.魷魚也切成條狀備好*^_^*

3.在鍋裡倒入適量的水

4.倒入準備好的白菜煮一下

5.再倒入切好的魷魚煮一下去腥味

6.把煮好的白菜魷魚倒進籃子中

7.倒入少許豬油再放入豬皮這樣比較香哦！

8.將準備好的香蔥大蒜切少許

9.放入切好的香蔥炒一下

10.倒入大蒜跟煮熟的白菜進行翻炒

11.倒入調料進行翻炒

12.倒入魷魚翻炒

13.倒入少量水

14.蓋上鍋蓋，待它煮熟

15.將煮熟的白菜魷魚絲裝在盤子裡！

烹飪技巧

魷魚用白水燙一下，去腥味！