自制萬聖節木乃伊蝦如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

萬聖節是西方傳統節日。這道萬聖節木乃伊蝦，造型奇特，口味豐富，口感酥脆，包裹著麵漿的對蝦烤過之後金黃色的外皮，口感蓬鬆，既有淡淡的奶香味，還有一股對蝦帶來的海洋的氣息。省時簡單，是節假日招待親朋好友的不錯選擇，在家裡做相信孩子也會非常喜歡。

主料

對蝦 ：4只
低筋麵粉 ：180
雞蛋 ：2個
淡奶油 ：10

輔料

黃油 ：10
鹽 ：3
糖粉 ：30
番茄醬 ：適量
胡椒粉 ：適量
白葡萄酒 ：適量
棉花糖 ：4粒
彩虹糖 ：8粒

具體步驟

蝦去頭用白葡萄酒，胡椒粉醃製20分鐘，用紙吸乾水分，備用

黃油軟化，倒入雞蛋，糖粉，麵粉，攪拌均勻

搓揉成團

用擀麵棒壓平

用刀切成相同寬度的長條

用長條慢慢圍繞包裹蝦身，露出尾巴和蝦腳

烤箱180度預熱，中層，上下火，烤25分鐘，上火200度再烤5分鐘

棉花糖切半做成兩個眼睛，再放上彩虹糖做眼珠

點醬開吃咯

烹飪技巧

1.麵糰揉均勻成團即可，不需要打發哦2.烤箱時間根據自家烤箱具體情況而定。