獨特的萬聖節蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備好做杯子蛋糕的原料，玉米油和牛奶混合均勻,蛋黃和蜂蜜混合均勻，竹炭粉和低筋麵粉混合

蛋白打發至乾性發泡，倒入混合好的蜂蜜蛋黃，低速攪拌至濃稠

篩入低筋麵粉和竹炭粉，翻拌至顏色均勻，加入混合好的牛奶玉米油翻拌至麵糊光亮

將麵糊倒入紙杯8分滿150度25分鐘.放置冷卻備用

奶油乳酪加黃油糖粉,加入少許橘色色素，隔水軟化,攪拌均勻無顆粒.放入冰箱冷藏備用

白巧克力隔水軟化軟化的白巧克力放入保鮮膜壓平,放冰箱冷藏備用

奧利奧餅乾去掉夾心奧利奧餅乾中間塗上冷藏好的奶油乳酪糊,取一顆好時巧克力輕輕壓一下,邊緣露出一圈,上面點綴一顆糖珠.

杯子蛋糕上用裱花嘴擠成花型冷藏好的白巧克力片用餅乾模具壓成圓形.用巧克力筆畫上圖案.杯子蛋糕用裱花嘴擠出螺旋形狀

將做好的帽子裝飾斜放在花朵杯子蛋糕上面.巧克力片放在螺旋杯子蛋糕上面.

裝飾好的蛋糕放入冰箱冷藏儲存花型

烹飪技巧