最近在家裡學著給小公主用烤箱烤餅乾吃,前兩天幫她烤的手指磨牙棒餅乾吃的差不多了,今天想再給她做點,恰好又是小公主第一次過萬聖節,就想著給她做點萬聖節風格的餅乾,所以翻箱倒櫃找了一個蜘蛛模具,那就給她做一個可愛萬聖節蜘蛛餅乾吧!趁著她睡午覺的間隙趕緊說做就做。
主料
低筋麵粉 :120輔料
糖粉 :60具體步驟
黃油加入糖粉,用打蛋器低速打發至疏鬆,分次加入雞蛋攪拌均勻。
篩入糖粉奶粉和低筋麵粉,和成麵糰,放置醒面20分鐘。
取出麵糰,擀成厚度2釐米左右的麵皮,用蜘蛛模具印切出形狀,鋪上吸油紙,刷上黃油,放入烤箱140°上下火烤20分鐘後轉180°烤十分鐘左右取出晾涼即可食用。