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甜蜜的萬聖節蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.27K
甜蜜的萬聖節蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉107
雞蛋5個

輔料

玉米油 :52
白砂糖 :適量
色素 :適量

具體步驟

準備一個球型蛋糕模,按戚風蛋糕的做法做兩個半圓蛋糕胚。

155度上下火45分鐘,出爐倒扣放涼

蛋糕胚用小雕刻刀雕好南瓜造型

再雕好南瓜的眼睛和嘴巴,均勻抹上奶油霜,冰箱冷藏

翻糖膏加橙紅色素,揉勻,擀圓,包好蛋糕胚

準備一張白色圓型蛋糕墊,黑色翻糖膏加玉米糖漿(清水)調勻,用畫筆隨意刷在蛋糕墊上。

桔紅幹佩斯搓圓,用牙籤壓出瓜紋,做好整個造型

烹飪技巧