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發表於:2024-03-01
“美味又簡單誰人不心動”食材明細主料豬肋條(1公斤左右)輔料楓糖漿(3大勺)番茄意粉醬(5大勺)醬油(1大勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖豬肋的做法步驟1、第一步:將風扇烤箱開至160°。...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料楓糖漿(60克)肉桂粉(1小勺)鹽(8克)黃油(50克)乾酵母(5克)牛奶(300ML)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖肉桂麵包的做法步驟1、除黃油外所有原料倒入麵包機,牛奶要...
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發表於:2024-02-29
“這是一道比較獨特的烤制西餐.之所以獨特是因為在烤排中添加了果料餡,吃起來既有肉排的醇香又有果醬的清香,二者和二為一,真可謂天衣無縫。”食材明細主料白蘭地(3湯匙)蔓越莓果脯(1/3杯...
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發表於:2024-01-13
“麥芬是入門級的小點心,簡單快手,並且可以隨心所欲變換許多口味,這道楓糖核桃麥芬用楓糖漿代替砂糖,味道非常濃郁,口感也不會甜膩,配上核桃獨有的香味,是一款美味又營養的小點心。”食材明細...
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發表於:2024-01-09
“茄子是夏季最常見的蔬菜,可以涼拌、烹炒、生烤,每一種都有其曼妙口味,但沒想到茄子還可以這樣做!萃取陝菜拔絲蘋果技法,選用地道廣茄,締造質地細嫩、口感軟糯的楓糖茄子,一口一個酥嫩香甜。...
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發表於:2024-01-28
“楓糖燕麥條的做法非常簡單,把所有食材混合後加入楓糖、融化的黃油和糖拌勻壓緊烤制,徹底冷卻後切條即可!感覺很像能量棒,裡面的食材好豐富哦!”食材明細主料蔓越莓幹(40g)小麥胚芽(20g)亞麻籽...
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發表於:2024-01-01
“學廚凱蒂450克土司盒一個量”食材明細主料金山日式土司粉(250克)乾酵母(2.5克)鹽(3克)奶粉(10克)水(135克)楓糖漿(50克)輔料黃油(20克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)楓糖核桃土司...
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發表於:2024-02-01
“過年前弟弟從加拿大回來,許久不見的弟弟已經長到我必須仰視才能看到他的臉,不得不感嘆時間的流失啊,除了能看到久違的親人最主要的還是因為每次他都能帶回來不一樣的美味讓我沒去過加拿...
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發表於:2024-01-11
“美味的鬆餅早餐,免烤箱,簡易方便,舒適的一天從早餐開始~甜甜圈希望大家能多多支援,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料雞蛋(2g)黃油(適量)牛奶(180ml)發酵粉(2...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(420克+40克)細砂糖(70克)鹽(5克)酵母(7克)全蛋液(45克)牛奶(98克)楓糖漿(45克)湯種(120克)黃油(45克)葡萄乾(80克)輔料水(200克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楓糖葡萄乾吐司的做法步驟1...
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發表於:2024-02-26
“昨天做的楓糖檸檬戚風蛋糕還剩下一些檸檬,每次再做蛋糕時,檸檬總是用不完,今天做個檸檬楓糖醬,配兩個菜!!楓糖檸檬烤雞腿和即將上傳的菜譜二!楓糖檸檬烤雞腿,味道酸酸甜甜,當然還有鹽的鹹味!除...
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發表於:2018-04-23
隨著社會水平的進步,許多肉類成了家家戶戶每日必吃的食物。豬肉是在中國餐桌上非常常見的一種肉類,最近的豬肉價格瘋漲,豬肋排的價格也是越來越貴。那麼豬肋排是哪個部位?一、豬肋排是哪...
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發表於:2024-02-25
“作為新手,經常做廢餅乾。不成功的餅乾,丟掉可惜,吃又口感不好。於是研究出了這各辦法~~~用來消耗失敗的餅乾很好哦!”食材明細主料燕麥(120g)麵粉(60g)餅乾(60~80g)輔料黃油(60g)配料鹽(1g)黑糖(30g)楓糖...
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發表於:2024-01-09
“玉米中含有大量的營養保健物質,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。吃法也多種,煮、蒸、炒、烤各種吃,這次的烤玉米塗了點楓糖,口感增色了不少。”食材明細主料玉米(4個)輔料...
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發表於:2024-02-26
“為什這個叫“煎烤”?因為再很多次實驗後,發現魚如果用烤箱烤沒有煎一下的魚皮漂亮,但是全用油煎的魚又會很油,後來我試了一下,先燒熱油,油不用太多,但要熱,把魚煎一下,皮煎好裡面不用熟!主要就...
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發表於:2024-02-10
“楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時...
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發表於:2024-02-23
“這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脫了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脫模了”食材明細主料雞...
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發表於:2024-02-23
“南瓜的似水柔情”食材明細主料去皮南瓜(300g)輔料糯米粉(50g)水(260g)配料楓糖漿(15g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)楓糖南瓜羹的做法步驟1、準備所有原料。2、將南瓜切成小塊。3、放入...
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發表於:2024-02-10
“瑪德琳小蛋糕又名貝殼小蛋糕。(給出的分量能做大概20只)”食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(1只(個大的))無鹽黃油(50g)輔料料酒(1克)澱粉(1克)油(1克)生抽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖瑪...
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發表於:2024-01-27
“烤布丁一款做法簡單,但是味道口感都很好的甜品!原味的布丁里加上一點楓糖別有一翻風味哦!”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)淡奶油(50克)輔料蛋黃(1個)楓糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
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發表於:2024-01-09
“我家女兒最喜歡吃酸甜味的菜餚!馬上又要回學校了,所以給她做了回糖醋肋排!”食材明細主料豬肋排(450g)輔料色拉油(適量)鹽(少許)白糖(4小勺)果醋(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)生抽(2勺)番茄沙司(1勺)白胡椒粉(少...
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發表於:2024-02-26
“如有手頭有一塊上好的肉,烤來吃總是沒有錯的。簡單的兩個步驟就可以讓排骨上焦香的嫩肉在嘴裡飆出肉汁!請再隨我一起做一個簡單沒壓力的Barbecuesauce作為烤肉外皮焦香好味的保證,每一...
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發表於:2018-09-04
楓糖它是產自糖楓數的樹葉,糖楓樹比較高,它的高度高達40米,它還有一個名字叫糖戚,是一種高大的落葉喬木。徑長在40到100釐米之間,它的年齡可以達到50年之久。也許大家都沒有聽過楓糖,那麼今...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蛋黃(5個)楓糖(45克)低粉(85克)牛奶(45克)玉米油(35克)蛋白(6個)細砂糖(40克)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃+油+牛奶攪拌均勻。2、加入...
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發表於:2024-01-03
“燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排(120克)輔料蒜瓣(三瓣)橄欖油(適量)香芹段(適量)蘋果醋(適量)燒烤料(適量)西班牙醬(適量)新鮮百里香(兩根)洋蔥塊(一個)胡蘿蔔塊(半根)花椒粒(適量)老紅糖(一塊)香葉(五片)雞樅(...