零失敗的土豆泥怎麼做|零失敗的土豆泥的做法

“手殘黨也可以一起和我試一試哦！有不明白的地方可以在評論區提問哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

零失敗的土豆泥的做法步驟

• 1、先將土豆切成片狀片，寬度差不多是8-10毫米。

• 2、在鍋內加入冷水，把切好的土豆片平整的放到鍋內，把蓋子蓋上蒸30分鐘左右。

• 3、30分鐘後，把土豆搗碎加入鹽和牛奶。（喜歡土豆泥幹一點的可以放入20g牛奶，喜歡不是幹一些的可以放入30g牛奶）。

• 4、把搗碎的土豆團成球形放入盤子中。

• 5、把黃油融化開加入耗油、澱粉攪拌均勻。在攪拌的過程中要少量多次的水（在邊攪拌邊放水的過程中水是100g）攪拌至濃稠即可盛出備用。

• 6、最後一步就是把湯汁倒入土豆泥上即可。

• 7、最後一步就是把湯汁倒入土豆泥上即可。