主料
輔料
具體步驟
1.黃油室溫軟化。
2.隔水加熱成液態。放入水,拌勻。
3.加入麵粉、小蘇打、白糖、酵母。
4.和成光滑的麵糰。靜置半小時。略微發酵。
5.擀成大薄片。
6.切成小方塊。
7.用叉子叉出小孔。
8.放入烤盤,再靜置20分鐘,上下火,200度,15分鐘。
烹飪技巧
1:不用方形,用模具壓出別的形狀也可以。