質嫩爽口的涼粉如何做簡單又美味
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![質嫩爽口的涼粉怎麼做好吃又簡單]( "質嫩爽口的涼粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
水 ：
1000ml 黃瓜 ：
1根蔥 ：
1根蒜 ：
3粒土豆粉 ：
200 輔料
白糖 ：
1勺鹽 ：
適量 醋 ：
1勺 醬油 ：
1勺海鮮醬油 ：
2勺 辣椒油 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![質嫩爽口的涼粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "質嫩爽口的涼粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
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2.把土豆粉放在有水的碗裡，攪拌均勻
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3.倒入鍋中不停的攪拌
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4.粘稠改小火繼續攪拌
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5.攪拌透明，關火繼續攪拌
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6.把攪拌的糊倒入容器裡，晾涼放冰箱裡冷藏1小時
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7.拿出來切絲
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8.盤子底部放黃瓜絲
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9.在放涼粉，涼粉上面在放黃瓜絲
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10.在放入，蒜末和蔥花
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11.把輔料都放在一個碗裡，攪拌均勻
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12.把調好的汁淋上，在來辣椒油
烹飪技巧
無
千里飄香谷
